Röd fisksoppa med räkor
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Het soppa med räkor och röd curry
Ingredienser
Instruktioner
Skär fisken i bitar och skala räkorna. Kärna ur chilin, finhacka den, vitlök och purjolök. Fräs hacket med currypasta i olja i en kastrull. Häll över kokosmjölk, vatten, buljongtärning, lime-saft,
fisksås och salt. Låt koka upp. Lägg ner fisken i soppan och sjud ca 5 minuter. Lägg i räkorna och strö över dill.
Koka äggnudlarna i en kastrull för sig. Låt var och en lägga nudlarna och kokosflingor i soppan vid servering.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
monicadanell
Tack för detta receptet ! Skulle bjuda min kusin på detta imorgon och hittade inte receptet i alla papper jag har, så du har räddat min dag ! Soppan är underbar.
Mums, mums! Riktigt gott! kommer vi göra fler gånger