Röd-grön risröra
- Serverar: 1 portioner
- Tid: 35 minuter
Enkel och snabb variant av risotto.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka och strimla lök och purjolök. Fräs löken i matolja i minsta kastrullen några minuter, lägg därefter i riset och låt det fräsa ytterligare några minuter. Häll i buljongen (eller smula över en halv buljongtärning, rör om och häl på vatten). Koka 20-25 minuter.
- Dela under tiden falukorven i små tärningar och tina ärtorna om de är frysta. När riset kokat färdigt blandas korv och ärtor ner. Tillsätt kryddorna efter behag, ca 1 krm curry och 1 krm paprikapulver beroende på smakstyrka.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
karlgunnarpeter
