Rödbetsfärs

(1 kommentar)

Serverar: 2 portioner

Skriv ut

Viktväktarvänlig. Ej pointsangivet, beroende på om man vill utnyttja duoval, fria smaksättare eller annan mängd och fetthalt på ingredienserna.

Ingredienser

150 g nötfärs, 10%
1 gul lök
½ tsk Milda Culinesse, lätt
100 g skivade rödbetor
½ tsk salt
½ krm svartpeppar
½ dl matlagningsgrädde, 4%
½ dl fraiche, 2%
Persilja

Instruktioner

Skala och hacka löken, fräs den tillsammans med färsen i margarinet. Hacka rödbetorna fint och blanda med färsen. Låt puttra på svag värme 2-3 minuter. Smaksätt med salt och svartpeppar. Rör ner matlagningsgrädden och fraichen och strö över persilja. Servera med potatis och en grönsallad.