Rödingfilé på asiatiskt vis
- Serverar: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Skala och skiva ingefäran. Dela och kärna ur chilin. Banka ut citrongräset.
- 2. Salta och peppra fisken och stek den hastigt runt om i en teflonpanna. Lägg i citrongräset, chilin och ingefäran. Tillsätt kokosmjölken och koka upp. Späd med buljongen och låt småputtra tills fisken är klar, ca 4-5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
localhero
