Rödvinssås
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 20 minuter
Smidig o god!
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs löken lätt i smör tillsammans med svartpeppar utan att den tar färg. Pudra över mjölet och späd med vatten och vin i omgångar under ständig vispning. Smula ner buljongtärningen. Ge såsen ett uppkok. Tillsätt kalvfonden och soyan. Låt såsen koka sakta 8-10 minuter.
- Blanda ev. stekspad i såsen. Vispa i smöret precis före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
AnFi
