Rösti
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 45 minuter
Denna rösti är gjord på rå potatis, vilket ger en något annorlunda smak än den på kokt potatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv potatisen rätt så fint. Hacka charlottenlökarna fint. Riv osten. Lägg det hela i en skål. Salta o peppra. Rör om det hela och smaka av. Det behövs rätt mycket salt och peppar då maträtten suger upp en hel del. Värm upp en stekpanna och tillsätt matfett eller olja. Lägg ned röstin när pannan är het och platta ut den till c:a 2 cm tjocklek. Låt steka c:a 20 minuter på medelvärme och vänd efter halva tiden.
- Servera gärna med ett par skivor rökt bog och tomaterskivor
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Aron
