Rösti med fisk
- Serverar: 4 portioner
190 kalorier per portion Väldigt goda röstikakor med innehåll av fisk.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten 15-20 minuter.
- Blanda under tiden tonfisken med lime, soja, sweet chilisås, lök och koriander. Häll av kokvattnet från potatisen och låt den svalna ca 10 minuter. Riv potatisen ganska grovt på rivjärn.
- Blanda potatis och tonfiskblandning. Forma till 8 rösti. Blanda lättmajonnäs med lättyoghurt och smaksätt dressingen med salt och peppar och gärna kryddgrönt.
- Stek röstin i olja i en stekpanna på medelstark värme tills den har fin färg, ca 4 minuter per sida.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
