Romrussinmuffins
- Serverar: 12 portioner
Använd mörk rom för att få fram den bästa smaken i de här muffinsen.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 190 grader. Rör smör och socker pösigt, tillsätt ägg, mjöl och rom, rör till en slät smet. Rör ned russinen. Fördela smeten i 12 muffinsformar och baka i mitten i ugnen 12-15 minuter tills muffinsen har rest sig och är fasta i mitten. Ta ut dem ur ugnen, lägg dem på ett galler och låt svalna.
- Rör samman florsocker, smör och rom till en slät glasyr. Bred ut glasyren ovanpå muffinsen och garnera med de chokladdoppade russinen.
Skriv kommentar
Författare
Fin
