- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 30 minuter
Alltid populär
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp grädden med en urskrapad vaniljstång och socker. Låt koka i tre minuter tillsätt osten och låt smälta.
- Lägg under tiden gelantinbladen i blöt efter anvisningar, lägg ner i blandningen och låt smälta.
- Häll upp i dry martini glas och ställ i kyl att svalna tills det stelnat.
- Riv parmesan och klicka upp på bakplåtspapper i 5 kronors klickar. In i ugnen på 125 grader tills de smält och stelnat.
- Tag ut den stelnade pannacottan och strö över socker, smält det med en brännare. Klart Servera gärna en god Sauternes till
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ovalen
