Rosa vegetarisk färssås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Häftig färg!! Gottgott. Obs det går utmärkt att ha vanlig köttfärs om man inte gillar vegetariskt. det blir supergott ändå.
Ingredienser
Instruktioner
Hacka lök och krossa vitlök.
Bryn en stund i olivolja i botten av en stor kastrull,
passa så det inte bränns.
Lägg i quornfärsen eller den färs du har. Stek en stund.
Krydda med salt och peppar.
Tillsätt krossade tomater, grädde, timjan, kajennpeppar och tomatpuré.
Skala och riv rödbetorna på den grova sidan av rivjärnet.
Blanda ner i såsen och låt den koka ihop en stund.
Koka under tiden pasta. När pastan och såsen är färdiga, servera den tillsammans med smulad fetaost och ruccolasallad.
Körsbärstomater är också gott till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
