- Serverar: 4 portioner
Helt underbar god rätt som jag lovar gör succé. Såsen blir mmm..
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Ta bort hinnor och sånt från filèen Ha den krossade rosèpepparn och dragon i steksmöret. Stek filen runt om så kryddorna kommer på hela filèen. Salta o peppra efter smak o tycke. Sänk värmen och låt eftersteka på ssvag värme ca 20 minuter eller tills köttet är genomstekt.
- 2. Blanda såsingredienserna antingen i stekpannan eller i en gryta brevid. Låt puttra några minuter.
- 3. Häll upp såsen på gratängfat. Skiva köttet och lägg ihop bitarna i såsen (som en filè) Garnera med lite dragon och krossad rosèpeppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
wero72
