Rosmarinmarinerad fläskfilé
Till festen!
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 gr.
Putsa fileerna fria från hinnor och fett.Bryn dem runt om i smör och lägg över dem i en ugnsfast form.Stek i ugn tills innertemp är 70gr. ca 30-40 min.
Koka upp allt i marinad 1.Låt kallna medans fileerna är i ugnen.
Lägg i fileerna varma i den kalla marinaden.Låt stå kallt i ca 12 timmar.
Blanda samman allt till marinad 2.
Skiva upp köttet tunnt och lägg det på ett fat.
Häll marinad 2 över ett par timmar innan servering
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jennsan
