Rostbiff i marinad
- Serverar: 10-12 portioner
Perfekt buffémat Gluten och laktosfritt
Ingredienser
Instruktioner
- Beställ en fin stek i köttdisken och be att få den i nät. salta och peppra runt om och stick in en termometer i mitten. Stek i 125º i ca: 1½ timma tills en innertemperatur visar 60º. Rulla in i folie och låt kallna.
- Blanda marinaden och låt den stå och mogna medans köttet steks. Skiva den kalla steken tunt och häll över marinaden. Garnera med kvisttomater
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
