- Serverar: 4-5 portioner
Ett gott vegetariskt alternativ på jul- eller påskbordet. Även ett gott tillbehör till skinkan, köttbullarna och prinskorven.
Ingredienser
Instruktioner
Värm ugnen till 225 grader. Tina grönkål eller spenat.
Skala rotfrukterna och skär dem i bitar. Koka dem nätt och jämnt mjuka i lättsaltat vatten, ca 5 min och låt dem rinna av.
Blanda grönkål eller spenat med crème fraiche, ägg, 1½ dl av osten, salt och peppar. Bred ut blandningen på ett ugnssäkert fat.
Lägg i rotfrukterna och tryck ner dem lite. Strö över hackade nötter och resten av osten.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Gnagett
Tack för ett gott och nyttigt alternativ till julbordet! Det här kommer jag att göra fler gånger. Jag ändrade lite på receptet: använde färsk grönkål, tog också i morötter. Uteslöt ägg o nötter.