- Serverar: 4 portioner
Testa andra rotfrukter i gratängen till exempel rotselleri, kålrot, olika slags lök eller rödbetor.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°. Skala och skär rotfrukterna i ca 1/2 cm tjocka skivor. Fördela rotfrukterna i en ugnssäker form. Koka upp buljongen. Hacka oliverna. Blanda ner olivhacket i buljongen och tillsätt peppar. Häll buljongen över rotfrukterna. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min. Ta ut formen och smula över fetaosten. Tillaga ytterligare ca 10 min.
- Servera gärna bröd till.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Jättegod gratäng. Blev en favorit redan förra hösten. Ibland har jag i 30 vitlöksfyllda oliver istället, funkar jättebra ihop med övriga smaker.