- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 1 timme
Min rotfrukts/grönsaks mix, snabbt, enkelt och mycket gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°.
- Ta fram en plåt och fyll på med rotfrukter och grönsaker vart efter. Tvätta och klyfta potatisarna och moroten. Kärna ur paprikorna och skär dom i klyftor ca 1 cm breda. Skölj champinjonerna och dela dem på mitten. Skär av blasten på purjolöken, skiva i lagom bitar. Skala och hacka lökarna lätt. Skala vitlöksklyftorna och finhacka dem och strö över på plåten.
- Skölj tomaten och skiva den. Krydda med salt och peppar. Släng på en skvätt flytande margarin. Sedan in i ugn ca 45 minuter.
- Öppna ugnen efter 20 min och rör om, stänk på en skvätt flytande margarin och in igen.
- Smaklig måltid
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Tallkottar
