Rotfruktsgryta med linser
- Serverar: 4 portioner
Antingen som ensamrätt eller som tillbehör till kött.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatis, morötter och rotselleri. Skär potatis och morötter i bitar och rotsellerin i strimlor.
- Skölj och skiva purjolöken och fräs i olja tillsammans med tikka masala. Tillsätt rotsakerna, krossade tomater och vatten och koka i 10 minuter.
- Rör ner kokosmjölk och linser och koka i 10 minuter. Smaka av med citronsaft och salt. Servera med bröd, gärna naanbröd (indiskt bröd).
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
