- Serverar: 8-10 portioner
Rejäla rotfrukter och lagrad ost ger en ansjovislåda med extra karaktär i smaken. Klassiska rätten Jansson får nu en konkurrent.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala potatis och rotfrukter. Skär dem i ca 2 cm stora bitar. Koka upp grädde och mjölk i en kastrull. Lägg i potatis och rotfrukter och koka ca 15 minuter.
- Blanda ner ansjovis, 1 msk ansjovisspad och hälften av osten. Krydda med 1-2 krm svartpeppar. Häll över i en ugnssäker form och strö över resten av osten.
- Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills grönsakerna är mjuka och fått lite färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
