- Serverar: 4 portioner
En variant på potatisgratäng.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala rotfrukterna och skär dem i tunna skivor.
- Hyvla eller riv osten.
- Varva rotfrukter, ost, persilja och salt i en ugnssäker form.
- Häll på grädden. Grädda i ugnen tills rotfrukterna känns mjuka, ca 45 min.
- Servera som ensamrätt eller t.ex med rökt skinka, korv etc.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
styvan
Tack för ett bra recept att spara i kokboken! Jag gör som du, men har osten på toppen bara, dessutom lite vitpeppar och vitlök i. Men det är så gott att ha även palsternacka och morot i en krämig gratäng till det goda köttet eller vad det nu är. Som du säger - lika gott som ensamrätt, men då med ett gott bröd och en sallad kanske!