- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Mumsigt som tusan :-)
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva rotfrukterna och koka i vatten med grönsaksbuljongtärningen tills rotfrukterna mjuknat, ca 10 min. Häll sedan av vattnet.
- Lägg ut allt i en form och fyll på med mjölk och grädde. Hacka löken och lägg i formen, pressa i vitlöken. Salta och peppra och blanda väl. Blanda i de hackade örterna så tidigt som möjligt eftersom det är de som ger den ljuvliga smaken. Strö över osten, var generös med den.
- In i ugnen ca 25 min i 200 grader, rör gärna om ca 2 ggr under tillagningen.
- Man kan även blanda i blå bands ostsås som är gjord på emmenthaler och parmesan för att få det lite tjockare om det behövs. Allt beror på vilken ost och potatis som använts.
- Jag serverade detta till en bacon och vitlöksmarinerad entrecote med en grönsallad och balsamvinäger. Oj, så gott det blev :-)
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kristin1979
