Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Rullsylta

 
Skriv ut

Gammalt julrecept som blivit förändrat genom åren.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Putsa köttet. Dela det mitt itu, men låt halvorna hänga ihop. Vik ut köttet. Blanda kryddorna och strö över. Rulla ihop och bind om med bomullssnöre.
  2. Lägg rullen i en kastrull/gryta, häll på vatten så att det nästan täcker. Koka upp, skumma, tillsätt kryddorna.
  3. Sjud rullen under lock i ca 2½ timme.
  4. Lägg rullen i press ett par dygn.
  5. Kan frysas.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.