Rulltårta med hemmagjord rabarbersylt
(1 kommentar)
- Serverar: 1 portioner
- Tid: 45 minuter
Man kan inte låta bli att slicka skålar efter denna, inte heller hålla tassarna borta tills gästerna kommer. Riktigt mumsig!
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med sylten, Ansa och skär rabarbern i små bitar. Koka upp vatten, vin, socker (ej gélesockret), kanel och vanilj. lägg i rabarberna och koka på svag värme tills rabarbern är mjuk och delar sig. Häll i gelésockret, rör om och låt koka upp i ca 1/2 - 1 min. Tag av och låt svalna, gärna i kyl.
- Rulltårtan: Sätt ugnen på 250 grader. Vispa ägg och socker poröst, tillsätt mjölk och rivet apelsinskal. Häll i mjöl och bakpulver blanda. Häll upp i bakplåtspappersklädd rulltårtefat (eller långpanna) Baka i mitten i ca 5 min. Stjälp upp på ett sockrat bakplåtspapper.
- Bred ut sylten och rulla ihop och låt svalna...... eller ät den varm :) Kan serveras med vispad grädde
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
heididiane
Tack för receptet! Riktigt god rulltårta och extra god rabarbersylt! Gjorde dubbelsatsen av rabarbersylt för framtida rulltårtsbak.