Rulltårta med nougatkräm
- Serverar: 10-15 portioner
- Tid: 30 minuter
Lite annorlunda rulltårta.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg och socker riktigt poröst. Blanda samman mjölsorterna med bakpulvret och rör ner det i äggsmeten. Bred ut smeten i en långpanna (ca 26 x 36 cm) som är smord och bröad eller använd bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter. Stjälp upp kakan på sockrat smörpapper och låt den svalna under bakduk.
- Gör under tiden nougatkrämen. Smlt nougaten i vattenbad eller i micron på svag effekt och låt den svalna. Vispa grädden till hårt skum och tillsätt nougaten.
- Ställ krämen en stund i kylen för att stelna något. Bred krämen över kakan och rulla ihop från långsidan. Förvaras kallt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Britt23
