Runebergsbakelser
- Serverar: 12 portioner
Goda bakelser
Ingredienser
Instruktioner
- Rör matfett och socker vitt och pösigt, tillsätt äggen ett i sänder.
- Blanda mandel, mjöl och bakpulver. Rör in blandningen i smeten.
- Pensla 12 runda bakelseformar eller bakformar med smält matfett. Fyll dem till 2/3 med smet.
- Degen kan även bakas i en 20x30 cm långpanna och efter gräddningen skäras i fyrkantiga bitar.
- Grädda bakelserna ca 20 minuter i 175 grader. Låt dem svalna något innan de stjälps upp ur formarna.
- Lägg ½ msk sylt på varje bakelse. Sikta florsocker, rör ihop med vattnet och spritsa en ring kring syltklickan på varje bakelse.
Skriv kommentar
Författare
Queenie
