...recept ur "Familjekokboken" från 1977...håll till godo...hoppas att det smakar bra?
Instruktioner
- Vispa upp äggen med hälften av mjölken.
Sätt till mjöl, salt och socker och rör smeten jämn.
Sätt till resten av mjölken.
- Låt det svälla en stund.
Häll i det smälta margarinet strax före gräddningen.
Grädda pannkakorna och låt dem svalna.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg pannkakorna ovanpå varandra med katrinplommonpuré emellan.
- Vispa äggvitorna till hårt skum och rör ner sockret.
Bred massan på den översta pannkakan och strö på mandeln.
- Gratinera tills marängen får fin färg.
- Tårtan kan också serveras kall och då med vispad grädde istället för maräng.
Publicerat den
10 mars 2010
Liknande recept
Skriv kommentar