- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
En maträtt som jag fick under skoltiden, men smakade inte så här gott! Serveras med pitabröd eller ciabatta.
Instruktioner
- Koka riset och ställ åt sidan så länge.
- Fräs på färsen tillsammans med purjolök och paprika. Tillsätt de torra kryddorna oregano, paprika, chili och kajennpeppar.
- Tillsätt därefter oxfond, tomatpuré och chilisås och smaka av med salt och peppar. Tillsätt 1 dl vatten och låt koka in. Vänd ner riset sist av allt.
- Servera i bröd, antingen pitabröd eller ciabatta med en god sallad.
- Eftersom jag improviserade receptet skulle jag ha tagit lite mer hetta i röran, men för er som inte vill ha så jättestark mat är det här perfekta mått.
Publicerat den
8 mars 2012
Liknande recept
Skriv kommentar