Saffrans Cupcakes
- Serverar: 12 portioner
- Tid: 2 timmar
Underbara muffinasar som passar perfekt till Lucia och Julen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker så att smeten blir vit och riktigt pösig.
- Smält smöret med saffranet, rör i vispgrädden och låt de koka upp. Blanda sedan i det i äggsmeten. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner i smeten.
- Placera ut pappersformar på en plåt och fyll formarna till 2/3 med smet. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.
- Gör frostingen under tiden. Rör ihop smör, florsocker, vaniljsocker, citronsaft och philadelphiaost krämigt. Jag brukar vispa ihop det med elvispen. Bred frostingen på kakorna. Granera sedan med strössel.
- Om de inte ska ätas direkt sätt de i kylen så inte frostingen smälter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kakmaskinen
