Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Saffransås

 
Skriv ut

Ingredienser

Instruktioner

Skala och hacka scharlottenlökarna. Lägg dem i kastrull slå på vin och vinäger, tillsätt saffran. Koka ihop till 1/2 dl återstår. Sila och pressa saft ur lökbitarna med baksidan på en sked. Skär smöret i bitar, Hetta upp såsen, ta bort kastrullen från plattan, vispa ner smöret. Såsen får ej koka.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.