Saffransbrownie med snötäcke
Mums för brownie och saffransälskare!
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret i en kastrull och ta det från värmen.
- Hacka chokladen i bitar och låt det smälta i smöret. Tillsätt saffran så det får dra ut sin smak i smörblandningen. Vispa ägg och socker pösigt.
- Tillsätt mjöl, mandel och smör/saffrans-blandningen och rör till en jämn smet.
- Häll smeten i smord och bröad liten långpanna.
- Grädda i nedre delen av ugnen 45 min. Den ska vara lite kladdig. Låt svalna.
- Vispa ihop smöret med florsocker och färskost till snötäcket.
- Bred ut snötäcket över den helt avsvalnade kakan.
- Dekorera den efter smak, ex bladguld, riven vit choklad eller rivet apelsinskal.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
