Saffranscheesecake med pepparkaksbotten
Helt underbar
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält smöret. Stöt pepparkakorna till smulor. Tillsätt smöret och blanda. Tryck ut smulorna i en springform. Ställ det svalt en stund. Vispa ihop crème fraiche med socker, saffran och ägg. Smaksätt fyllningen med citronsaft och skal.
- Häll det i formen och grädda i 20-25 minuter eller tills den stelnat. Pudra florsocker över kakan och servera med tinade lättsockrade björnbär eller annan frukt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
