Saffransgul kesokaka
Har inte provat denna än... men verkar god.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka snabbt samman alla ingredienserna till bottnen. Tryck ut degen jämnt i en rund bakform med löstagbar botten, ca 25 cm i diam. Låt degen gå upp ca 4 cm på kanten. Låt vila kallt i 30 min.
- Sätt ugnen på 200 gr. Stöt saffranet till fint pulver tillsammans med ½ tsk av sockret.
- Vispa äggen och resten av sockret vitt och poröst. Tillsätt mandel, russin, citronskal saffran och polentagryn. Rör om. Vänd ned keson.
- Häll ut smeten jämnt i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 45-50 min.
- Låt svalna i formen innan den lossas. Servera ljummen, garnera med florsocker samt citronskalsstrimlor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
samaka
