God kaka att baka till jul med saffran, äpplen och mandelmassa!
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175º.
- Riv mandelmassan grovt.
- Vispa samman äggulor och saffran. Rör i mandelmassan. Tillsätt grädde och vetemjöl blandat med bakpulver.
- Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner dem i smeten.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten, ca 23 cm i diameter.
- Skala äpplena och skär dem i klyftor. Vänd dem i socker. Stick ner klyftorna i smeten. Lägg på några klickar smör. Grädda i nedre delen av ugnen, ca 40 min.
Publicerat den
26 november 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Jag strödde lite strimlad mandel över kakan! Snyggt och gott!