Saffranspäron
Underbart goda saffranspäron att servera med grädde eller att använda i receptet: Elisabeths juldessert med saffranspäron.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala päronen men låt stjälkarna sitta kvar. Lägg dem i citronvatten så att de inte blir bruna.
- Blanda vatten, socker och saffran i en kastrull. Koka upp lagen och rör tills sockret har smält.
- Lägg i päronen och koka dem i 15- 25 minuter.
- Låt svalna och servera med lättvispad grädde eller glass.
- Obs! Koktiden beror på storlek, mognadsgrad och sort. Päronen ska vara mjuka vid provstickning.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
