Rör smör och socker poröst tillsätt ett ägg i taget och rör kraftigt emellan om smeten skär sig kan lite mjöl blandas i mellan varje ägg tillsätt saffran och mjölet blandat med bakpulvret häll smeten i välsmord och bröad form och grädda i 175 grader i ca 35-40 min efter 10 minuters gräddning strör du flagad mandel över kakan grädda gärna kakan i en hjärtform.