Saffranssockerkaka med glasyr och krossad choklad
- Serverar: 10-12 portioner
Mjuk kaka med ett härligt tuggmotstånd av hackad choklad.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader. Smörj och bröa en kakform, ca 1½ liter.
- Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Smält smöret och blanda det med mjölk och saffran. Häll ner blandningen i skålen med ägg och socker.
- Tillsätt bakpulver och mjöl i smeten. Rör sist ner chokladhacket. Häll smeten i kakformen och grädda kakan längst ner i ugnen ca 40 minuter. Ta ut kakan och låt den svalna innan den tas ur formen.
- Smält smöret till glasyren. Tillsätt kakao och florsocker, lite i taget. Rör ihop allt till en bredbar glasyr.
- Bred glasyren över kakan och strö över kokos innan glasyren stelnar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
