Dubbelsats till vanlig långpanna.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°C. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör ytterligare en stund.
- Blanda mjöl, kanel och bakpulver. Kärna ur och riv äpplena grovt. Låt skalet vara kvar.
- Blanda ner mjölblandningen och äppelrivet i smeten, liksom större delen av lingonen.
- Bre ut smeten i en väl smord och bröad liten långpanna/lasagneform. Strö resterande lingon ovanpå. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter eller tills kakan är genomgräddad.
- Innehåller gluten, mjölk och ägg. Ändra till mjölkfritt: byt ut smöret mot mjölkfritt margarin och använd mjölkfritt ströbröd eller riven kokos till formen
Publicerat den
5 juli 2008
Liknande recept
Skriv kommentar