- Serverar: 1 portioner
Kokos, citron och kardemumma blir en härlig kombination i denna saftiga kaka.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform med kokosflingor.
- Blanda först ihop de torra ingredienserna i en bunke. Knäck äggen och häll på mjölken. Tillsätt skal och saft av citron. Lägg i smöret och vispa ihop till en tjock smet på låg hastighet med elvisp.
- Bred ut smeten i formen. Baka mitt i ugnen i ca 45 minuter. Låt svalna lite i formen innan kakan stjälps upp. Pudra över rikligt med florsocker och servera med färska hallon och ev grädde eller glass.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Fin
Kakan stabbig. Ta ett ägg till och hälften av mjölet, ev mer justeringar. Anki Manki