Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Saftiga hälsomuffins

 
  • Serverar: 12 portioner
Skriv ut

Goda muffins åt det hälsosammare hållet. Servera som mellanmål eller som ett nyttigare fika.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret. Blanda mandelmjöl, kokosmjöl och bakpulver i en skål. Vispa ihop ägg och socker i en bunke.
  3. Mosa bananen och vispa in i äggvispet tillsammans med yoghurt. Vänd ner mjölblandningen och salt i smeten.
  4. Smörj en muffinsplåt eller 12 muffinsformar med olja. Fyll med smet och toppa med grovhackade mandlar och pumpakärnor.
  5. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.