Sagolik blåbärscheesecake
- Serverar: 10-12 portioner
En dröm för alla bär och cheesecake älskare
Ingredienser
Instruktioner
- Botten: Krossa kexen i en matberedare. Tillsätt det smälta matfettet, vispgrädde och socker och kör till en smulig massa. Lägg ett bakplåtspapper i botten av en springform med löstagbar kant., ca 24 cm i diameter. Tryck ut blandningen i botten och på kanterna i formen.
- Fyllning: Passera blåbären genom en sil. Blanda bärvätskan med färskost, socker, ägg, kesella och maizena och rör till en slät smet. Fördela den över botten och grädda i nedre delen av ugnen ca 1 h i 150C. Låt kallna.
- Garnering: Bred vaniljkessel i ett jämnt lager över kakan. Garnera med färska blåbär
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gonta
