Drag skinet av korven skär den i strimlor
Skala och hacka löken
Skölj tomaterna och skär dem i tunna klyftor
Låt haricots verts rinna av
Rör samman alla ingredienserna till marinaden
Vänd ner korv lök tomater och haricots verts i marinaden
Lägg upp salladen på fat eller i en skål
Servera sprödvarmt bröd tex pain riche