Saltbakade betor med citron och timjansmör
- Serverar: 4 portioner
Oj, så gott det är...och enkelt att bjuda på!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skölj och borsta betorna. Torka av och lägg dem med roten upp på en saltbädd i en ugnssäker form. Ugnsbaka betorna tills de är mjuka, 40–60 minuter, beroende på storlek.
- Blanda mjukt smör med citronskal och timjan. Smaka av med salt och peppar.
- Skär ett kryss i betorna med en kniv och lägg i en klick av smöret och servera med en liten sked, så gästerna kan gröpa ur betorna. Eller skala betorna och servera med kniv och gaffel.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
