Schweizerkorv

Potatis i ugn

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Knapriga ostfyllda baconvirade korvar matchas med gröna ärtor och råstekt potatis. En lättlagad festlig korv med goda smaker! Rätten blir allra bäst om man väljer en mager korv med högt köttinnehåll.

Ingredienser

8 grillkorvar
8 skivor bacon
8 oststavar i ungefär samma storlek som korvarna

Instruktioner

Skär en skåra rakt genom korven, men låt den vara hel i båda ändar. Stoppa in en oststav i skåran och vira en bacon skiva runtomkring.
Lägg de baconvirade, ostfyllda korvarna i en ugnsfast form och stek i ugn, ca 225 grader, tills baconet börjar få färg och osten smälter. Servera korven med råstekt potatis och små gröna ärtor.