Krämiga scones med lite krispighet från vallmofrön, and with a nice cup of tea.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°.
- Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och vallmofrö i en bunke.
- Skär smöret i tärningar. Finfördela smöret i mjölblandningen med fingrarna eller en gaffel. Häll i mjölken och arbeta snabbt ihop till en smulig deg.
- Rör ut lemon curd med karamellfärg till en slät kräm. Vänd försiktigt ner lemon curd i den smuliga degen.
- Häll upp ½ dl strösocker på en tallrik. Med 2 skedar tar du ut ditt antal scones i klickar som efter hand doppas i strösocker. Lägg vartefter på bakpappersklädd plåt.
- Grädda mitt i ugnen 15-17 minuter eller tills de fått fin färg.
Publicerat den
25 oktober 2008
Liknande recept
Skriv kommentar