Scrambled eggs & bacon - LCHF
- Serverar: 1 portioner
- Tid: 15 minuter
Mumsigt värre
Ingredienser
Instruktioner
- Knäck äggen i en gryta, förslagsvis teflonbelagd eftersom detta fastnar väldigt.
- Lägg i smöret och värm växelvis som du tar av grytan från plattan för att röra om.
- Börja samtidigt steka bacon (till knaperstekt). När du stekt baconet färdigt, lägg i champinjonerna och bryn dem. Salta och peppra försiktigt.
- När röran fått en grynig, krämig konsistens tar man av grytan från spisen och rör i creme fraiche. Salta och peppra.
- Servera baconet, champinjonerna och äggen med förslagsvis en grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
