Seidis saftiga kaka
(1 kommentar)
Saftig, god och lättbakad till fikat...
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175 grader. Smörj och bröa formen. Smält fettet och häll i mjölken, den kan gärna bli varm.
- Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Tillsätt vätskan, vaniljsocker och till sist mjölet blandat med bakpulvret. Blanda väl.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 35-40 minuter. Stjälp upp kakan på en tallrik och låt den svalna något innan glasyr läggs på.
- Glasyr: Smält smöret i en kastrull, häll i socker och vaniljsocker och låt det smälta ihop med smöret. Låt smeten koka ihop tills den blir lite som "karamell".
- Ta kastrullen från plattan och häll i en äggula och rör om "snabbt".
- Bred glasyren på kakan och strö sedan över kokosflingor.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
JÄTTEGOD OCH SAFTIG " MUMS"TACK FÖR RECEPTET"ÄLSKAR NÅN SOCKERKAKA SÅ TESTA DETTA (=