Blanda alla torra ingredienser med vattnet och rör snabbt med en gaffel. Knåda degen och kavla ut den så tunt som du kan (ca 1-2 cm.). Skär sedan ut tunna stava ca 2 cm. breda och 10 cm. höga.
Lägg upp stavarna på bakplåtspapper och låt dem grillas lätt i ugnen på 175 grader i ca. 15 minuter. Spjällen kommer puffa upp. Ta ut plåten och punktera dem med en gaffel. Häll över barbequesåsen och vänd spjällen. Låt dem grillas i ugnen i ca 15 minuter. Ät varma med händerna.