Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Sellerisoppa med parmesan

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Våga lite vego! En god soppa med smak av parmesan.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skala och skiva potatis, lök och selleri.
  2. Fräs löken i smör i en kastrull. Tillsätt potatis, selleri och buljong. Låt soppan koka 15-20 min.
  3. Mosa eller mixa grönsakerna till puré. Rör ner grädden. Smaksätt med ost, salt och peppar.
  4. Servera gärna soppan i en stor kopp och strö över lite riven ost och hackad gräslök. Njut med bröd till.
  5. Tips! Knaperstek gärna lite bacon som du toppar soppan med samtidigt som osten och gräslöken.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.