Senapsgratinerade kycklingfiléer
- Serverar: 4 portioner
Kycklingfilén blir saftig och smakrik i den här goda gratängen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Putsa kycklingen och dela filéerna på längden om de är stora. Hetta upp matfettet i en stekpanna och bryn kycklingen runt om. Salta och peppra. Ställ åt sidan.
- Ansa och koka haricots vertsen ca 1 minut, spola av i kallt vatten, låt rinna av noga. Fördela bönorna i en smord eldfast form. Placera kycklingen ovanpå. Ta loss tomaterna från kvistarna och placera ovanpå kycklingen.
- Hacka basilikabladen grovt och strö över. Blanda senap, grädde och färskost. Häll blandningen i formen. Strö över riven ost och gratinera i ugnen i ca 25 minuter.
- Servera gratängen med kokt pasta eller ris samt en god sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
