Sesammarinerad tonfisk
- Serverar: 4 portioner
Åt detta på en restraurang i Whistler, Canada. Fantastiskt god rätt!
Ingredienser
Instruktioner
Använd helst blåfenad tonfisk av "sashimi-kvalitet". Lite dyrare men mycket bättre! Mixa soya, sesamolja, tryffelolja och sambal-olek i en skål. Rosta sesamfröna och blanda i dem i marinaden. Skär tonfisken i kuber om ca 1-2 cm. Marinerai kylskåp i minst fyra timmar. Servera fisken tillsammans med marinaden.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
anderski
