Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Sesampannacotta med ananas

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Len och mjuk pannacotta som toppas med ananas och honung. Sesampastan ger pannacottan en lite sträv och spännande konsistens.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten, ca 5 minuter. Värm mjölk, grädde, tahini, socker och honung i en kastrull tills det nästan kokar. Ta upp och låt gelatinblande smälta i gräddblandningen.
  2. Låt svalna i kallt vattenbad och rör om då och då under tiden så att gräddblandningen inte separerar. Häll upp i glas och låt stelna i kylen ca 2 timmar.
  3. Skala och skär bort den grova stocken i mitten på ananasen, skär fruktköttet i små bitar. Fördela honung och ananas ovanpå pannacottan och servera.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.